Pizza de pinya congelada

Aquesta és la nostra pizza de pinya congelada hawaiana. A molta gent li encanta aquest sabor. Posem pinya del sud-est asiàtic juntament amb pernil o cansalada. La fruita dolça i la carn salada fan un gust especial. És bo per a àpats per a nens, restaurants informals ràpids i botigues de conveniència. El color brillant i el gust familiar ajuden a atraure clients. Als nens els agrada. Als joves també els agrada. Volem oferir-te un producte que es vengui bé.

Hem pensat molt en la pinya. No fem servir pinya en conserva. Utilitzem pinya fresca del sud-est asiàtic. Ho tallem a trossos i el congelem ràpidament. Aquesta pizza de pinya congelada manté el suc i el sabor dolç. La fruita fresca té molta aigua. Pot fer que la crosta sigui suau a l'hora de coure. Per solucionar-ho, afegim més pasta de tomàquet a la salsa perquè quedi més espessa. Després posem doble formatge a la pizza. El formatge actua com una capa entre l'escorça i la pinya. L'escorça encara es tira a mà-per assegurar-se que sigui prou forta per aguantar els ingredients.

La nostra millora més gran és evitar que l'escorça es mulli. Utilitzem tres capes. Primer, posem formatge a la crosta. Després hi afegim els trossos de pinya. Finalment, hi posem més formatge per sobre. Quan el formatge es fon, l'oli crea una barrera natural. També assequem una mica els trossos de pinya. Això elimina l'aigua addicional però manté el gust de la fruita. La pizza al forn té una crosta cruixent. Quan el talleu, els ingredients es mantenen al seu lloc. Un dels nostres clients que dirigeix ​​un negoci de menjar per a nens diu que aquesta és la seva pizza-més venuda. La nostra fàbrica admet inspeccions-de tercers. També oferim serveis OEM si voleu la vostra pròpia marca a la caixa.