Productes

Contingut de pacanes: 12% (pacanes americanes, torrades)
Cafè: 1,8% torrat profund colombià, finament mòlt
Mantega:. 18% aprox.
Dolça: 15% menys de sucre que les galetes normals

Origen de la mantega: Nova Zelanda i Europa
Butterfat Content:>82%
Proteïna de farina: ~ 10%
Vida útil: 9 mesos a temperatura ambient

Origen de Nori: Xiapu, Fujian, Xina (primera collita)
Contingut de Nori: ~ 4% (com a pols)
Humitat:<3%
Vida útil: emmagatzematge llarg amb embalatge adequat

Algues en pols: 3%
Flocs d'algues (topping): 1%
Textura: esmicolada, es fon{0}}a-boca
Vida útil: 12 mesos

Sabor principal: menta natural i xocolata negra
Tipus de xocolata: 58% cacau, xips resistents a la calor-(8%)
Color:Gris clar-Verd (espinacs naturals en pols)
Mida (suggerida): 50 mm...

Carbohidrats nets: uns . 4.5 g per 100 g
Greix: 38 g per 100 g
Proteïnes: 12 g per 100 g
Energia: aprox.. 550 kcal per 100 g

Contingut de toffee: 8% (trossos de toffee dur)
Sal marina: 0,3% (importada, gruixuda)
Cafè: 1,5% cafè torrat en pols
Textura: prima, cruixent amb cruixent de toffee dur

Pebre de Sichuan: 2% d'oli (pebre verd de Hongya) + 0.5% en pols
Perfil de sabor: salat, adormidor, sense sucre
Textura: prima, cruixent (4,5 mm de gruix)
Nivell d'adormiment: mitjà...

Rosa: 3% pètals secs + 0.5% pol·len de rosa (Pingyin)
Mantega: 39%
Dolçor: un 30% menys de sucre que el normal
Color: rosa clar natural

Arç: 2% pols d'arç (Xinglong)
Dolç: àcid-dolç equilibrat, amb trehalosa
Textura: esmicolada, es fon-a-boca
Nivell agre: mitjà (personalitzable)

Tipus de producte: Pastisseria-processada per calor
Ingredients principals: farina de blat, sucre, ous (superior o igual al 48%), oli vegetal, llet en pols (superior o igual al 8%), aigua,...

Tipus de producte: Pastisseria al forn
Ingredients principals: farina de blat, sucre, ous, oli vegetal, suc de llimona (superior o igual al 8%), ratlladura de llimona, agent de llevat compost,...