Mooncake de fruits secs barrejats

Quan es tracta del tradicional pastís de lluna de fruits secs, molts consumidors tenen idees errònies a causa dels productes mal fets, secs i massa dolços al mercat. Per reconstruir la reputació d'aquesta pastisseria clàssica, apliquem estàndards rigorosos a la selecció de matèries primeres: nous gruixudes, ametlles cruixents, grans d'oliva rics, llavors de gira-sol fragants i llavors de sèsam arrodonides es torren lentament a baixes temperatures per desbloquejar completament els olis i aromes naturals dels fruits secs. Declinem l'ús de fruites confitades barates o farcits excessius de farina. En comptes d'això, utilitzem una proporció precisa de maltosa per unir aquests cinc fruits secs premium, deixant que la dolçor actuï només com un accent que complementa els rics sabors de fruits secs. Cada mos ofereix una textura satisfactòriament cruixent i masticable-que representa la sinceritat genuïna i el sentiment tradicional de la reunió familiar que volem expressar.

Per als distribuïdors i minoristes de marques a l'estranger, trobar un pastís de lluna de fruits secs que ofereixi una qualitat estable i compleixi els estàndards internacionals de seguretat alimentària pot ser un repte. Les nostres línies de producció s'adhereixen estrictament al sistema de gestió HACCP. Des del cribratge, el rentat i el rostit de la fruita seca fins a la conformació i l'encaixament finals, cada pas es completa als nostres tallers de neteja estàndard de la FDA-. Reconeixem que diversos països imposen límits legals estrictes a les importacions de fruits secs, el recompte de motlles i els valors d'àcid. En conseqüència, el nostre laboratori independent supervisa cada lot de matèries primeres en temps real i realitza proves periòdiques de tercers-per assegurar que cada enviament de Mixed Nuts Mooncake passa la duana sense problemes i es col·loca de manera segura als prestatges. La nostra gran capacitat de producció mensual d'aproximadament 30 milions de peces garanteix que, fins i tot durant la temporada alta comprimida de mitja-tardor, entreguem a temps d'acord amb el contracte, ajudant-vos a assegurar la vostra quota del mercat de consum de vacances.

Aplicacions

 

• Vendes generalitzades als supermercats de Chinatown i a les xarxes de venda al detall d'aliments asiàtics durant el -Festival de Mitja Tardor
• Pastisseria de temporada per a-cases de te xineses de gamma alta i restaurants-de bon menjar
• Co-marca de vacances i jocs de regal per a marques d'aperitius de fruita seca premium
• Regals personalitzats de benestar dels empleats de mitja-tardor per a grans corporacions multinacionals

Capacitats de personalització

 

Entenem que els consumidors de diferents regions tenen diferents preferències pels productes de fruita seca, per això oferim serveis de personalització molt flexibles. Podem ajustar la proporció dels cinc fruits secs segons la teva recepta i desenvolupar variants-sense sucre o baixes-de sucre. Tant si necessiteu pastissos de lluna rodons grans tradicionals o mides modernes de mini-mossegades, podem produir prototips basats en els vostres dissenys. Amb el suport d'un equip de disseny experimentat, podem ajudar-nos a crear embalatges exteriors totalment localitzats que compleixin els requisits d'etiquetatge regulatoris locals.

Control de qualitat

 

Atès que els ingredients de fruits secs són susceptibles a l'oxidació i l'enranciment, mantenim processos de control de qualitat estrictes. Els nostres tallers de producció neta compleixen els estàndards HACCP i tots els materials de fruita seca que entren al taller es sotmeten a detecció de metalls, proves de motlles i anàlisi del valor d'àcid. Al nostre laboratori independent, inspectors de qualitat professionals controlen el contingut d'humitat i la gruixuda de cada lot en temps real. Abans de sortir de la fàbrica, realitzem proves de mostres rigoroses i donem la benvinguda a les-inspeccions del lloc per part d'agències de tercers-designades del client-per garantir la qualitat de les exportacions.

Etiquetes populars: pastís de lluna de fruits secs barrejats, fabricants de pastís de lluna de fruits secs mixtes de la Xina, fàbrica